Видео на тему: пирог из манки. Пирог манка


Рецепт манника (пирог на манке) с пошаговыми фото.

FavoriteLoadingВ мою кулинарную книгу

Манник на кефире рецептОх, как же полюбился мне этот пирог! Помню, года два назад попробовала я его приготовить и у меня получился вполне достойный пирог, но как-то он меня тогда не впечатлил (это я сейчас поняла, что тот манник на кефире был немножко суховат). Неделю назад я снова приготовила манник, и (о чудо!) он был великолепен! Нежный, слегка влажный, умеренно сладкий, с чудесной хрустящей корочкой. Сегодня я повторила пирог, заодно сфотографировала процесс. Рецепт манника на кефире настолько примитивный, что даже нечего описывать, но я по традиции все равно опишу детально все свои действия, вдруг вам захочется повторить именно мой рецепт:)

Рецепт манника на кефире

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана манной крупы
  • 500 мл кефира
  • 2 яйца
  • 0,75 стакана сахара
  • 0,5 чайной ложки соды (не гасить)
  • кусочек сливочного масла для смазывания формы

Я взяла манку ( у меня как раз оставалось около 1,5 стакана) и залила ее кефиром (жирность не имеет значения). Можно вместо кефира взять домашнюю простоквашу или ряженку. Необходимо размешать манку с кефиром и оставить минимум на 30 минут (а лучше дольше) для разбухания манной крупы. Можно поступить иначе – приготовить такую смесь с вечера и оставить ее в холодильнике до утра. Тогда утром вы на скорую руку сможете приготовить отличный пирог к завтраку:)

Манник на кефире приготовлениеДобавляем в уже разбухшую в кефире манку пару яиц и чуть больше половины стакана сахара. И не думайте, что сахара будет слишком много, пирог получается умеренно сладким. Например, неполная половина сахара – это уже маловато. Попробовав приготовить манник хотя бы раз, вы определитесь с количеством сахара, необходимым именно вам.

Я вбила яйца прямо в смесь и грубо размешала все ложкой. В прошлый раз я взбивала яйца с сахаром в пену, а затем добавляла к манке – результат одинаковый.

Манник на кефире - готовим тестоДуховку я разогрела до 160-170 градусов. Форму смазала сливочным маслом. Соду добавила в тесто прямо перед моментом перекладывания его в форму. Выпекала манник примерно 40 минут, до золотистой поверхности, а готовность проверяла зубочисткой.

Хочу заметить, что манник не может быть сырым или недостаточно пропеченным. Манка еще до выпечки была уже готова и пригодна для еды, а после выпекания – и подавно. Все, что вам нужно, уловить момент, когда весь манник схватится и подрумянится. Если мякоть будет слегка влажновата (но только слегка) – это, безусловно, плюс вашему маннику.

Я свой манник на кефире украсила сахарной пудрой:)

Манник на кефире готовP.S.: Не используйте маленькие и глубокие формы для выпекания манника. Лучше взять форму пошире, например, разъемную среднего диаметра, тогда манник приготовится быстрее и у вас никогда не возникнет ситуации с непропеченным пирогом. И еще, манник слегка поднимается (на 1-1,5 см), поэтому учитывайте этот факт при выборе формы.

vkusno-blog.ru

Пирог из манной каши - рецепт с фото

5 4

Пирог из манной каши

bonita

Сегодня предлагаю приготовить пирог из манной каши. За основу этого рецепта взято блюдо латышской кухни "Бубертс", которое готовится из яиц и манной крупы. Пирог получается очень нежным и напоминает не манную кашу, а суфле или пудинг. Очень вкусно! Сметана или мёд станут прекрасным дополнением к этой выпечке.

Ингредиенты

Для приготовления пирога из манной каши нам понадобится:500 мл молока;

3-4 ст. л. сахара;1 ч. л. ванильного сахара;100 г манной крупы;50 г миндаля;4 яйца;горсть изюма;щепотка соли;

масло и манка для смазывания формы.

Этапы приготовления

Молоко смешать с сахаром, ванильным сахаром и довести до кипения. В кипящее молоко добавить манную крупу и варить 5-10 минут при постоянном помешивании. Масса должна стать густой.Молоко смешать с сахаром, ванильным сахаром и довести до кипения. В кипящее молоко добавить манную крупу и варить 5-10 минут при постоянном помешивании. Масса должна стать густой.
Яйца разделить на желтки и белки. Манную массу слегка остудить и добавить к ней измельченный миндаль, изюм и яичные желтки.

Яйца разделить на желтки и белки. Манную массу слегка остудить и добавить к ней измельченный миндаль, изюм и яичные желтки.
Полученную массу хорошенько перемешать.

Полученную массу хорошенько перемешать.

Отдельно взбить белки с щепоткой соли. Полученные белки добавить к основной массе и аккуратно вымешать.

Отдельно взбить белки с щепоткой соли. Полученные белки добавить к основной массе и аккуратно вымешать.

Форму смазать сливочным или растительным маслом, обильно присыпать манкой и выложить в форму полученное тесто.

Форму смазать сливочным или растительным маслом, обильно присыпать манкой и выложить в форму полученное тесто.Выпекать пирог из манной каши в разогретой духовке при температуре 180 градусов, примерно 30-40 минут, до румяной корочки. Подать с мёдом или сметаной. Пирог получается очень нежным и вкусным.

Выпекать пирог из манной каши в разогретой духовке при температуре 180 градусов, примерно 30-40 минут, до румяной корочки. Подать с мёдом или сметаной. Пирог получается очень нежным и вкусным.
Приятного аппетита!

Средняя:

Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (4 голоса)

rutxt.ru

Пирог с манкой на кефире

Как приготовить пирог из манки, в духовке или в мультиварке, решать вам. Замес одинаков для любого способа.

Пирог с манкойВ глубокую чашку насыпаем манную крупу и заливаем кефиром или простоквашей. Оставляем манку набухать, примерно на 30 – 60 минут, в зависимости от того сколько у вас свободного времени в запасе.

В отдельной миске взбиваем куриные яйца с сахарным песком. Снова хотелось отметить, что и яйца для выпечки желательно заранее достать из холодильника, чтобы они немного прогрелись.

После того, как манка набухнет, смешайте ее с яичной массой. Тщательно все перемешайте. Для перемешивания используйте миксер или венчик, чтобы разбить все комочки.

Растопите сливочное масло, сделайте это в мультиварке, если решили готовить пирог в ней. Тогда вам позже не надо будет второй раз смазывать чашу.

Масло влейте в общую массу, добавьте гашеную уксусом соду и снова перемешайте все ингредиенты.

В отдельную миску просейте мук. Муку просеиваем обязательно, от этого выпечка только выиграет, ведь в процессе просеивания, мука обогащается кислородом, что тоже помогает сделать выпечку еще воздушнее.

Пирог на кефиреПшеничную муку смешайте с какао-порошком. Сухую часть ингредиентов добавляем в основную массу и аккуратно перемешиваем, чтобы не осталось ни одного комочка.

Пирог с манкой рецептГотовое тесто для пирога с манкой выкладываем в форму для выпечки или в чашу для мультиварки, которую, как вы уже помните, мы смазали.

Закройте крышку, выберите программу «Выпечка». Выпекайте манник до готовности. Если в вашей модели мультиварки время не выставляется автоматически, выставьте нужное вам время, чаще всего время выпечки варьируется от 45 до 65 минут (в зависимости от мощности агрегата). В Панасоник при мощности 670 Вт приготовление займет 60 минут. В моделях с приготовлением под давлением процесс выпечки будет длиться 30 минут.

Пирог с манкой в мультиваркеПосле звукового сигнала извлеките пирог из чаши и оставьте остывать на корзинке для варки на пару.

Манник в духовке выпекаем в заранее прогретом шкафу при температуре 180 градусов Цельсия около 45 минут на средней решетке. Готовность пирога проверяется деревянной палочкой, она должна оставаться сухой при проколе мякиша.

Сами тем временем приготовьте шоколадную помадку. Для этого в небольшой чашке смешайте какао-порошок и сахарный песок, добавьте молоко и снова все перемешайте. Поставьте на медленный огонь и варите до закипания при постоянном помешивании. После снимите чашку с помадкой с огня и добавьте мелко порубленное сливочное масло. Снова все перемешайте до однородной массы.

Полейте шоколадный манный пирог шоколадной глазурью, украсьте свежими или консервированными ягодами (по желанию) и оставьте до полного остывания.

Пирог на кефире рецепт

Так вот легко и просто вы приготовите шикарный десерт, и не стоит недооценивать манник!

Приятного вам аппетита!

Как приготовить торт из манки в духовке:

Торт с манкой

Рецепт-->>

horoshieretseptyi.ru

Пирог из манки

Пирог Пирог "Манник"Ингредиенты: 1ст. манной крупы 120г. сметаны 1с. сахара 1ст. муки 3шт. яйца 1ч.л. разрыхлителя.Пирог манник. Рецепт. Быстро. Вкусно.Пирог манник. Рецепт. Быстро. Вкусно.Дополнения к рецепту Новый канал Манник на кефире Самый удачный рецепт Всегда воздушный и вкусный! Pie of semolinaМанник на кефире Самый удачный рецепт Всегда воздушный и вкусный! Pie of semolinaВкуснейший воздушный пирог из манной крупы. Рецепт очень легкий, быстрый и много раз проверенный. Получаетс...МАННИК на молоке. Пирог из манкиМАННИК на молоке. Пирог из манкиКулинарный канал "Просто вкусно" расскажет о том, как готовить быстро и легко....МАННИК. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ОТ ТЕЩИ. ОЧЕНЬ ПРОСТО И ВКУСНО. НА КЕФИРЕ.МАННИК. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ОТ ТЕЩИ. ОЧЕНЬ ПРОСТО И ВКУСНО. НА КЕФИРЕ.Помощь каналу (донат) : VK : Группа VK : ОД ...Я просто взяла манку, добавила муки, воды и получилась. Самая слоеная лепешка в мире!Я просто взяла манку, добавила муки, воды и получилась. Самая слоеная лепешка в мире!Я просто взяла манку, добавила муки, воды и получилась. Самая слоеная лепешка в мире! Еще одна несложная...Манник на кефире без мукиМанник на кефире без мукиЕсли Вы хотите зарабатывать на своих видео роликах , нужно стать партнером , подключайтесь Пирог с манкойПирог с манкойРецепт приготовления пирога с манкой - для всех тех, кто подвержен внезапным вспышкам ночного дожора! В...Манник на Кефире / Пирог с Манкой / Semolina Cake / Очень Простой Рецепт (Быстро и Вкусно)Манник на Кефире / Пирог с Манкой / Semolina Cake / Очень Простой Рецепт (Быстро и Вкусно)Манник на Кефире / Пирог с Манкой / Semolina Cake / Очень Простой Рецепт (Быстро и Вкусно) Подробный пошаговый видео...Манник на Молоке, Вкуснее не Бывает! Из продуктов которые всегда есть на кухне!Манник на Молоке, Вкуснее не Бывает! Из продуктов которые всегда есть на кухне!Рецепт манника из ингредиентов которые есть всегда под рукой. Этот манник всегда получается вкусным и расс...МАННИК на молоке:Пирог из манки - VIKKAvideoМАННИК на молоке:Пирог из манки - VIKKAvideoМанник на молоке.Рецепт манника на молоке очень простой, а продукты для его приготовления найдутся на любой...Заливной манник Просто Вкусно МногоЗаливной манник Просто Вкусно МногоОбалденный заливной манник, простой как две копейки. Это так вкусно и быстро, и просто, и дешево, и главное...Простой и вкусный пирог Зебра На Манке и Кефире Манник КексПростой и вкусный пирог Зебра На Манке и Кефире Манник КексПростой и вкусный пирог Зебра На Манке и Кефире Манник Вам потребуется: - 1 стакан манной крупы - 2 стакана...Яблочный пирог с манкойЯблочный пирог с манкойЯблочный пирог с манкой Ингредиенты 8 порций Мука пшеничная 1 стакан Сахар 1 стакан Сода 1 чайная ложка Круп...Манник. Простейший и вкуснейший!Манник. Простейший и вкуснейший!Быстрая замена сложным десертам и тортам, не уступающая им по вкусу! Уютная домашняя выпечка. Вариант выпеч...МАННИК БЕЗ МУКИ ЗА 5 МИНУТ.Semolina cakeМАННИК БЕЗ МУКИ ЗА 5 МИНУТ.Semolina cakeМАННИК БЕЗ МУКИ ЗА 5 МИНУТ. Ингредиенты: 400 гр. манной крупы, 1 л. кефира, 5-6 шт. яиц, 200 гр. сахара, 1/2 ч. л. соли,...Манник Манник "ЗЕБРА" на кефире (пошаговый рецепт)Готовим Вкуснейший манник - пирог на кефире "Зебра" ***************************** ПОДПИШИСЬ НА НОВЫЕ ВИДЕО на моем канал...Пирог Ревани. Простые рецепты.Пирог Ревани. Простые рецепты.Поддержи канал, вложи в распространение знаний: Карта Сбербанк - 4276 1632 8543 7120 (получатель Малинов Денис Евген...Пирог из манки аппетитный и всегда удачныйПирог из манки аппетитный и всегда удачныйВ поисках простого десерта к чаю без лишних хлопот не проходите мимо и обратите внимание на этот классный...Турецкий десерт из манкиТурецкий десерт из манкиВЫБОР ПОСУДЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ALIEXPRESS ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ МИКСЕРЫ ...Яблочный насыпной пирог.Очень вкусный и простой в приготовлении.Яблочный насыпной пирог.Очень вкусный и простой в приготовлении.Яблочный насыпной пирог.Очень вкусный и простой в приготовлении. Рецепт: 1 стакан муки 1 стакан манки 1 стака...Шоколадный манник - видео рецептШоколадный манник - видео рецептВидео рецепт приготовления вкусного шоколадного манника. Такая вкусная манная каша ! :) Подписка на новые...🔴 ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ ЗА 10 МИНУТ! Пирог на скорую руку из манки с медом и без сахара!🔴 ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ ЗА 10 МИНУТ! Пирог на скорую руку из манки с медом и без сахара!К вам пришли гости и вы не знаете, чем их угостить? Приготовьте им Мшушу на скорую руку - пирог на сковороде...Творожный пирог с манкойТворожный пирог с манкойВ поисках легкого и вкусного пирога с творогом и манкой я наткнулась на этот рецепт. Попробовала и были...Яблочный Пирог (Манник с яблоками) Простой Рецепт, но Очень Вкусный | Apple Pie, English SubtitlesЯблочный Пирог (Манник с яблоками) Простой Рецепт, но Очень Вкусный | Apple Pie, English SubtitlesЭтот яблочный пирог, наверное из самых вкусных и простых пирогов, который я когда-либо делала, его еще можно...бисквит с манкой манник SUGEE CAKE рецепт от DOVNAбисквит с манкой манник SUGEE CAKE рецепт от DOVNAОчень давно я искала рецепт такого бисквита, нежный, в меру влажный, хорошо держит форму, красивый в разрез...Насыпной яблочный пирог ТРИ СТАКАНА. Очень ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ. Пирог, который всегда получается.Насыпной яблочный пирог ТРИ СТАКАНА. Очень ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ. Пирог, который всегда получается.Насыпной яблочный пирог, что это за чудо и как его приготовить? Об этом сегодня поговорим поподробнее. Самое...Бисквит из манкиВсе мы с детства знакомы с манным пирогом, но как приготовить воздушный бисквит из манки? И сделать это очен...Пирог Загадка ДЛЯ ГОСТЕЙ! Царское Объедение!Пирог Загадка ДЛЯ ГОСТЕЙ! Царское Объедение!Нежнейший Пирог к чаю из необычного бисквитного теста с молочной пропиткой (Сербский Кох). Обязательно...Манник на кефире с изюмом.Вкуснейший воздушный пирог.Выпечка к чаю .A pie to tea.Манник на кефире с изюмом.Вкуснейший воздушный пирог.Выпечка к чаю .A pie to tea.Манник на кефире.Быстрый пирог к чаю.Самый вкусный пирог. Рецепт. 1 стак.- манной крупы 1 стак.- кефира 0,5...Манник на кефиреМанник на кефире Любимый детьми и взрослыми и простой в приготовлении пирог манник...Манник - пирог из манной крупы - Эксперимент 10.11.2014Манник - пирог из манной крупы - Эксперимент 10.11.2014КАК ПОЛЮБИТЬ СЕБЯ КОМПЛЕКСЫ ПОХУДЕТЬ - Я БЫЛА ДИКОЙ И НЕРАЗГОВОРЧИВОЙ ...Очень вкусный манник Очень вкусный манник "Зебра" на кефире, с рисунком.Как приготовить манник "Зебра" с красивым узором. Манник не только красивый, но и вкусный. На нем можно нарис...Как Готовить Манник. Пирог из Манки. #ГотовимВместеКак Готовить Манник. Пирог из Манки. #ГотовимВместеОчень вкусный манник на молоке, понрвится вам и вашим деткам ;) ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ: Манник на кефире с творогом. Творожный пирог зебра на кефире очень вкусный, нежный и воздушныйМанник на кефире с творогом. Творожный пирог зебра на кефире очень вкусный, нежный и воздушныйМанник на кефире с творогом очень хорош к чаю. А можно подать пирог из манки и на завтрак, как запеканку....Манник на сметане.Очень вкусный пирог,простой рецепт.Манник на сметане.Очень вкусный пирог,простой рецепт.Манник-это пирог,знакомый многим с детства,Простой и быстрый в приготовлении.Манник-это воздушный,рассыпча...БИСКВИТ ИЗ МАННОЙ КРУПЫ БЕЗ МУКИБИСКВИТ ИЗ МАННОЙ КРУПЫ БЕЗ МУКИНа 2/3 ст. манной крупы - 1/2 ст. сахара, 4 яйца, 1 ч.л. масла (для смазывания формы), 1 ст.л. панировочных сухарей,...Обалденный Яблочный Пирог за 5 минут + Выпечка Пирог Обалденный Яблочный Пирог за 5 минут + Выпечка Пирог "Три Стакана" Просто и Очень ВкусноНам нужно: яблоки - 1.5 кг корица - 1 ст.л. сливочное масло - 120гр. мука - 1 ст. сахар - 1 ст. манка - 1 ст. розрыхлитель...Пирог из Манки кулинарный видео рецептПирог из Манки кулинарный видео рецептДесерт из простых ингредиентов, который можно приготовить легко и быстро. Ингредиенты яйца 4 шт. сахар 1...Вкусный капустный пирог с манкой.Вкусный капустный пирог с манкой.Обожаю блюда из капусты. Как приготовить вкусный пирог с капустой, легко. Замечательный капустный пирог..."Ревани" турецкая сладость (Revani Tarifi)"Ревани" турецкая сладость (Revani Tarifi) Для приготовления понадобится: Для теста : 1 стакан муки 1 стакан манной...მანის ნამცხვარი МАННИК Пирог из манкиმანის ნამცხვარი МАННИК Пирог из манкиМанник на молоке. Ингредиенты: Крупа манная-3ст Молоко-2ст Сахар-2ст Яйцо-5шт Масло-100г Щепотка соли Ванилин-не...Пирог на Кефире за 7 минут + Время на Выпечку!Пирог на Кефире за 7 минут + Время на Выпечку!Спасибо, что смотрите наш канал))) На нашем канале еще много интересных блюд))) Подписывайтесь на наш канал:...Пирог Пирог "Манник" в мультиваркеНам нужно : 1 - сахар - 1ст. 2 - яйца - 2шт. 3 - сметана - 1ст (5ст.л.) 4 - мука - 1ст. 5 - манка - 1ст. 6 - разрыхлитель 7 - какао...Пирог-десерт Пирог-десерт "Маня Морковкина"Пирог-десерт "Маня Морковкина" Нежнейший пирог-десерт из манки и морковки - просто тает во рту!!!. Полезно...Капустный пирог с манкойКапустный пирог с манкойБыстрый и очень вкусный капустный пирог с манкой в домашних условиях можно приготовить как на завтрак,...Быстрый пирог на сковороде. Рассыпчатый и нежный.Быстрый пирог на сковороде. Рассыпчатый и нежный.Пирог, который съедается за один присест - настолько он вкусный и нежный! Пористое мягкое тесто, а сверху...Пирог с творогом и манкойПирог с творогом и манкойНежнейший пирог с творогом и манкой по вкусу напомнил мне ватрушку, только сочную и с ароматом ванили. Этот...Быстрый торт-пирог с вареньем,просто и очень вкусно!Быстрый торт-пирог с вареньем,просто и очень вкусно!Быстрый домашний торт-пирог с вареньем. Готовится очень просто и быстро,получается необыкновенно вкусным,т...Как Приготовить Пирог Из Манки. Простой и Вкусный Манник На КефиреКак Приготовить Пирог Из Манки. Простой и Вкусный Манник На КефиреМанник по этому рецепту приготовить легко и быстро. Пирог получается вкусный и воздушный. для приготовлени...

videoreci.com

Пирог из манной каши - готовим пошагово с фото

Сегодня предлагаю приготовить пирог из манной каши. За основу этого рецепта взято блюдо латышской кухни «Бубертс», которое готовится из яиц и манной крупы. Пирог получается очень нежным и напоминает не манную кашу, а суфле или пудинг. Очень вкусно! Сметана или мёд станут прекрасным дополнением к этой выпечке.

Для приготовления пирога из манной каши нам понадобится:500 мл молока;

3-4 ст. л. сахара;1 ч. л. ванильного сахара;100 г манной крупы;50 г миндаля;4 яйца;горсть изюма;щепотка соли;

масло и манка для смазывания формы.

Молоко смешать с сахаром, ванильным сахаром и довести до кипения. В кипящее молоко добавить манную крупу и варить 5-10 минут при постоянном помешивании. Масса должна стать густой.Яйца разделить на желтки и белки. Манную массу слегка остудить и добавить к ней измельченный миндаль, изюм и яичные желтки.

Полученную массу хорошенько перемешать.

Отдельно взбить белки с щепоткой соли. Полученные белки добавить к основной массе и аккуратно вымешать.

Форму смазать сливочным или растительным маслом, обильно присыпать манкой и выложить в форму полученное тесто.

Выпекать пирог из манной каши в разогретой духовке при температуре 180 градусов, примерно 30-40 минут, до румяной корочки. Подать с мёдом или сметаной. Пирог получается очень нежным и вкусным.

Приятного аппетита!

 

bezmenu.ru