Пирог «торопыжка» – пошаговый рецепт с фотографиями . Пирог топтыжка


Бисквитный торт Топтыжка - рецепт с фото

Ингредиенты для бисквитного торта:Яйца — 10 шт.Мука — 250 г.Сахар — 250 г.Какао — 1 ст. л.Растительное масло — 1 ст. л.крем:Сливки 35% — 500 мл.Сахарная пудра — 1 ст.Желатин — 10 г.глазурь:                                                                                                                   Сахар — 0,5 ст.                                                                                                                   Какао — 3 ч. л.                                                                                                                   Молоко — 1/4 ст.                                                                                                                   масло сливочное — 25 г.

Приготовление бисквитного торта: Отделяем желтки от белков. Отделить желтки от белков можно так.

Белки выливаем в отдельную кастрюлю.

Желтки хорошо взбить блендером. Они должны увеличиться в объеме и приобрести беловатый цвет. Затем вспыпать 3/4 сахара и снова взбить. Всыпать 150 грамм муки и взбить.

Я еще добавил столовую ложку какао, смешанную с растительным маслом, что бы бисквит не был белым. Можно не какао не класть, тогда будет белый бисквит.

Теперь берем кастрюлю с белками и начинаем их взбивать. Должна получиться пышная пена.

Всыпать 1/4 часть сахара и снова взбить.

Получиться воздушная плотная белковая масса.

Берем 1/3 белковой массы и кладем в тесто. Всыпаем оставшиеся 100 грамм муки. Все аккуратно перемешать. Перемешивать сверху вниз.

Получается вот такое тесто.

Теперь кладем в тесто оставшиеся взбитые белки и аккуратно вмешиваем в тесто.

Тесто для бисквитного торта должно получиться легким и воздушным.

Форму для запекания смазать маслом или выложить пергаментом. Выложить тесто и поставить в разогретую заранее духовку при 180 градусах печься. Печь минут 30-40. Во время приготовления, духовку не открывать.

Получается вот такой пышный бисквит.

Бисквит разрезать на 3 коржа. Разрезать можно при помощи нитки. Сделать по кругу надрез, взять нитку за оба конца в руки, продеть п прорезь и тянуть перекрестив нитку.

Теперь сделаем крем. Желатин залить горячей водой, что бы он разбух. Тем временем взобьем сливки. Взбить сливки до гутой консистенции. Если перевернуть миску, то они не должны падать. Затем всыпать сахарную пудру и снова взбить. Желатин размешать в теплой воде до растворения и влить во взбитые сливки. Взбить.

Берем первый корж и обильно смазываем кремом. Сверху выложить малину. Хорошо будет вначале пропитать коржи.

Так делаем со всеми коржами и в конце покрываем весь торт кремом.

Полить бисквитный торт глазурью. Что бы сделать глазурь, нужно смешать сахар с какао и всыпать в теплое молоко. Поварить на медленном огне, убрать с огня и добавить сливочное масло. Украсть торт ягодами малины. Убрать в холодильник на ночь для пропитывания. Бисквитный торт «Топтыжка» готов. Приятного аппетита.

retsept.info

Калорийность Печенье Топтыжка. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Печенье Топтыжка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 391 кКал 1684 кКал 23.2% 5.9% 1685 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.3% 76 г
Жиры 30.5 г 60 г 50.8% 13% 60 г
Углеводы 22.4 г 211 г 10.6% 2.7% 211 г

Энергетическая ценность Печенье Топтыжка составляет 391 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

как правильно топтыЖка или топтыШка? на баночке детского питания написано "топтышка", а мне кажется правильно топтыжка

Это слово не словарное. Его каждый говорит и пишет как хочет.

Топтыжка. Просто они ошиблись буквами.

топтыжка.... щас уже можно писать как вздумается

Правильно, топтыжка! Многие авторы написали детские сказки и везде "топтыжка" с буквой ж, а также есть фильм-сказка "Топтыжка" , книга Б. Заходера "Мишка-топтыжка" и т. д. Вообщем, персонаж был сразу придуман, как "топтыЖка", а не "топтыШка"

Конечно Топтыжка!! ! Но "Топтышка" - это бренд, придуманный автором, который имеет полное право придумывать новые слова.

Топтыжка. Хотя может как китайцы, фирма, чтобы её не упрекнули в краже бренда, просто меняют буквы и продают.

мдя, в школе не все учились) ) здесь случай чередующихся согласных - топтыГа-топтыЖкин, буквы "ш" быть не может, если только случай бренда.

а мож просто подделка и они даже по русски не говорят в своих грязных цехах с тараканми?

А я вот назвал свою кошечку Топтышкой, и хотя понимаю, что должно бы писаться через Ж, ни минуты не сомневался-быть ей только Топтышкой

touch.otvet.mail.ru

Пирог «торопыжка» – пошаговый рецепт с фотографиями

Расскажите об этом друзьям!

Или отправьте ссылку

https://www.tveda.ru/recepty/pirog-toropyzhka/https://www.tveda.ru/recepty/pirog-toropyzhka/

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Ингредиенты

сметана —

125 г

масло сливочное  —

30 г

творог —

500 г

крупа манная  —

10 г

клубника —

200 г

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

45 минут

  • 1.

    Готовим тесто. В кухонный комбайн разбиваем 2 яйца. Добавляем 100 грамм сахара. Взбиваем, добавляя сметану и соду.
  • 2.

    Растапливаем на сковороде сливочное масло. Продолжаем взбивать в кухонном комбайне, добавляя муку и растопленное масло.
  • 3.

    Смазываем форму сливочным маслом. Посыпаем мукой. Выливаем тесто в форму.
  • 4.

    Готовим начинку. Взбиваем в кухонном комбайне творог, оставшийся сахар, манную крупу, ванилин и 3 яйца. Выливаем начинку в форму поверх теста. Клубнику очищаем от хвостиков и украшаем ею пирог.
  • 5.

    Ставим пирог в неразогретый духовой шкаф до 180 С на 30 минут. Даем остыть. Приятного аппетита!

Расскажите об этом друзьям!

Или отправьте ссылку

https://www.tveda.ru/recepty/pirog-toropyzhka/https://www.tveda.ru/recepty/pirog-toropyzhka/

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

От редакции

Сытные обеды для всей семьи

лук репчатый

 —

2 шт.

чеснок

 —

4 зубчик

помидор

 —

2 шт.

перец болгарский

 —

2 шт.

филе куриное

 —

2 шт.

масло оливковое

 —

2 ст. л.

смесь 5 перцев

сок томатный

 —

250 мл

сметана

 —

100 г

мука

 —

1 ст. л.

петрушка

 —

1 пучок

масло оливковое

Посмотреть полный рецепт 13 ингредиентов

лапша яичная

 —

100 г

молоко

 —

700 мл

лук репчатый

 —

1 шт.

бедро куриное филе

 —

300 г

масло оливковое

 —

3 ст. л.

картофель

 —

800 г

масло сливочное

 —

115 г

шампиньоны

 —

30 г

вешенки

 —

30 г

сливки

 —

1 ст.

перец чили сушеный

смесь 5 перцев

Посмотреть полный рецепт 14 ингредиентов

хлеб столичный

 —

1 ломтик

молоко

 —

100 мл

чеснок

 —

1 зубчик

фарш говяжий

 —

250 г

смесь 5 перцев

кабачок

 —

1 шт.

перец болгарский

 —

1 шт.

укроп

 —

4 веточка

петрушка

 —

4 веточка

базилик

 —

4 веточка

кинза

 —

4 веточка

перец болгарский запечённый

 —

100 г

оливки

 —

7 шт.

томаты в собственном соку

 —

1 шт.

Посмотреть полный рецепт 17 ингредиентов

филе куриное

 —

250 г

стебель сельдерея

 —

1 шт.

www.tveda.ru

Топтыжка - это... Что такое Топтыжка?

Тип мультфильма Режиссёр Автор сценария Роли озвучивали Композитор Аниматоры Студия Страна Время Премьера Аниматор.ру
Топтыжка

рисованный, перекладки

Фёдор Хитрук

Фёдор Хитрук

Елена Понсова

Моисей Вайнберг

Яна Вольская,Леонид Носырев,Ирина Светлица,Геннадий Сокольский,В. Чижова,Анатолий Петров,Эльвира Маслова,Галина Баринова,Мстислав Купрач,Владимир Морозов,В. Леонова,Мария Мотрук

Союзмультфильм

 СССР

9 мин.

3 сек.

1964

ID 2155

«Топтыжка» — мультипликационный фильм.

Сказка о маленьком медвежонке, подружившемся с зайчишкой. В фильме использованы рисунки художника Чарушина.

XVI МКФ в Венеции, 1964 — «Бронзовый лев Св. Марка»

Сюжет

В глухом дремучем лесу стояла избушка. И жила там медведица со своим медвежонком Топтыжкой. Медведица крепко спала, что ещё медведям зимой делать? А Топтыжке не спалось. И решил, что сам пойдёт посмотреть, что там на белом свете делается. Вышел, а вокруг белый - белый снег лежит, и солнце яркое светит. Пошёл Топтыжка гулять и повстречался ему зайчик Чернохвостик. Стали они вместе играть и со снежных гор кататься, и подружились. День прошёл замечательно! Но когда Топтыжка вернулся, медведица заперла дверь и запретила в лес зимой ходить.

Пришла весна. Медведица проснулась и повела сына в лес. Топтыжка отстал и вышел на крутой берег. Смотрит, а по речке домик плывёт, а на крыше зайчиха и зайчонок. Бросился друга спасать и сам чуть под льдину не угодил. Еле-еле зайцы вытащили. А тут и медведица подоспела. Вот так и подружились оба семейства.

Создатели

режиссёр Фёдор Хитрук
сценарист Фёдор Хитрук
художник-постановщик Сергей Алимов
художники-мультипликаторы Яна Вольская,Леонид Носырев,Ирина Светлица,Геннадий Сокольский,В. Чижова,Анатолий Петров,Эльвира Маслова,Галина Баринова,Мстислав Купрач,Владимир Морозов,В. Леонова,Мария Мотрук
оператор Борис Котов
композитор Моисей Вайнберг
звукооператоры Георгий Мартынюк,Александр Баранов
роли озвучивали Елена Понсова
текст читает Елена Понсова

Ссылки

dikc.academic.ru

Топтыжка - это... Что такое Топтыжка?

Тип мультфильма Режиссёр Автор сценария Роли озвучивали Композитор Аниматоры Студия Страна Время Премьера Аниматор.ру
Топтыжка

рисованный, перекладки

Фёдор Хитрук

Фёдор Хитрук

Елена Понсова

Моисей Вайнберг

Яна Вольская,Леонид Носырев,Ирина Светлица,Геннадий Сокольский,В. Чижова,Анатолий Петров,Эльвира Маслова,Галина Баринова,Мстислав Купрач,Владимир Морозов,В. Леонова,Мария Мотрук

Союзмультфильм

 СССР

9 мин.

3 сек.

1964

ID 2155

«Топтыжка» — мультипликационный фильм.

Сказка о маленьком медвежонке, подружившемся с зайчишкой. В фильме использованы рисунки художника Чарушина.

XVI МКФ в Венеции, 1964 — «Бронзовый лев Св. Марка»

Сюжет

В глухом дремучем лесу стояла избушка. И жила там медведица со своим медвежонком Топтыжкой. Медведица крепко спала, что ещё медведям зимой делать? А Топтыжке не спалось. И решил, что сам пойдёт посмотреть, что там на белом свете делается. Вышел, а вокруг белый - белый снег лежит, и солнце яркое светит. Пошёл Топтыжка гулять и повстречался ему зайчик Чернохвостик. Стали они вместе играть и со снежных гор кататься, и подружились. День прошёл замечательно! Но когда Топтыжка вернулся, медведица заперла дверь и запретила в лес зимой ходить.

Пришла весна. Медведица проснулась и повела сына в лес. Топтыжка отстал и вышел на крутой берег. Смотрит, а по речке домик плывёт, а на крыше зайчиха и зайчонок. Бросился друга спасать и сам чуть под льдину не угодил. Еле-еле зайцы вытащили. А тут и медведица подоспела. Вот так и подружились оба семейства.

Создатели

режиссёр Фёдор Хитрук
сценарист Фёдор Хитрук
художник-постановщик Сергей Алимов
художники-мультипликаторы Яна Вольская,Леонид Носырев,Ирина Светлица,Геннадий Сокольский,В. Чижова,Анатолий Петров,Эльвира Маслова,Галина Баринова,Мстислав Купрач,Владимир Морозов,В. Леонова,Мария Мотрук
оператор Борис Котов
композитор Моисей Вайнберг
звукооператоры Георгий Мартынюк,Александр Баранов
роли озвучивали Елена Понсова
текст читает Елена Понсова

Ссылки

dic.academic.ru

Топтыжка - это... Что такое Топтыжка?

Тип мультфильма Режиссёр Автор сценария Роли озвучивали Композитор Аниматоры Студия Страна Время Премьера Аниматор.ру
Топтыжка

рисованный, перекладки

Фёдор Хитрук

Фёдор Хитрук

Елена Понсова

Моисей Вайнберг

Яна Вольская,Леонид Носырев,Ирина Светлица,Геннадий Сокольский,В. Чижова,Анатолий Петров,Эльвира Маслова,Галина Баринова,Мстислав Купрач,Владимир Морозов,В. Леонова,Мария Мотрук

Союзмультфильм

 СССР

9 мин.

3 сек.

1964

ID 2155

«Топтыжка» — мультипликационный фильм.

Сказка о маленьком медвежонке, подружившемся с зайчишкой. В фильме использованы рисунки художника Чарушина.

XVI МКФ в Венеции, 1964 — «Бронзовый лев Св. Марка»

Сюжет

В глухом дремучем лесу стояла избушка. И жила там медведица со своим медвежонком Топтыжкой. Медведица крепко спала, что ещё медведям зимой делать? А Топтыжке не спалось. И решил, что сам пойдёт посмотреть, что там на белом свете делается. Вышел, а вокруг белый - белый снег лежит, и солнце яркое светит. Пошёл Топтыжка гулять и повстречался ему зайчик Чернохвостик. Стали они вместе играть и со снежных гор кататься, и подружились. День прошёл замечательно! Но когда Топтыжка вернулся, медведица заперла дверь и запретила в лес зимой ходить.

Пришла весна. Медведица проснулась и повела сына в лес. Топтыжка отстал и вышел на крутой берег. Смотрит, а по речке домик плывёт, а на крыше зайчиха и зайчонок. Бросился друга спасать и сам чуть под льдину не угодил. Еле-еле зайцы вытащили. А тут и медведица подоспела. Вот так и подружились оба семейства.

Создатели

режиссёр Фёдор Хитрук
сценарист Фёдор Хитрук
художник-постановщик Сергей Алимов
художники-мультипликаторы Яна Вольская,Леонид Носырев,Ирина Светлица,Геннадий Сокольский,В. Чижова,Анатолий Петров,Эльвира Маслова,Галина Баринова,Мстислав Купрач,Владимир Морозов,В. Леонова,Мария Мотрук
оператор Борис Котов
композитор Моисей Вайнберг
звукооператоры Георгий Мартынюк,Александр Баранов
роли озвучивали Елена Понсова
текст читает Елена Понсова

Ссылки

muller.academic.ru